Ristorante “Hey”
Affacciato sul mare, il Ristorante “Hey” è il cuore gastronomico dell’Hotel Splendide Riviera.
Firmato dallo chef stellato Ivano Ricchebono, propone colazioni à la carte, pranzi e cene gourmet ispirate alla tradizione ligure.
Ingredienti freschissimi, tecniche raffinate rendono ogni esperienza unica. Il servizio attento e l’eleganza dell’ambiente creano l’atmosfera perfetta per un momento di gusto e bellezza assoluta
Lo chef Ivano Ricchebono del ristorante Cook di Genova ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 2010, ora guida anche il ristorante “Hey” e continua la sua missione di raggiungere l’equilibrio tra colori, sapori, profumi e consistenze.
Ogni piatto è un viaggio che coinvolge tutti i sensi.
